ซัจชู โฮซัน
เป็นโชจูทำจากมันฝรั่งหวานจากจังหวัดคาโกชิม่า ผ่านการคัดศรรมันหวานและหมักอย่างพิถีพิถันจึงทำให้มีรสชาติหวานเล็กน้อย
เป็นโชจูชนิด Full-bodied และ มี อโรม่าที่ค่อนข้างอ่อนโยน
สามารถดื่มได้ทั้งแบบ ออนเดอะร๊อค ผสมน้ำ ผสมโซดา และผสมน้ำร้อน
ฮาคุเทน โฮซัน
เป็นโชจูทำจากมันฝรั่งหวาน และ โคจิสีขาว มีรสชาติเบา และ หวานเล็กน้อย
เป็นโชจูชนิด Full-bodied และ มี อโรม่าที่หลากหลาย น่าค้นหา
สามารถดื่มได้ทั้งแบบ ออนเดอะร๊อค ผสมน้ำ ผสมโซดา และผสมน้ำร้อน
โทมิ โนะ โฮซัง
เป็นโซจูที่ทำจากมันฝรั่งและมอล์ตโคจิสีเหลืองที่คัดสรรมาอย่างดี มีรสชาติอร่อยแม้ใส่น้ำแข็งและผสมน้ำ มีกลิ่นของผลไม้เช่นองุ่นขาวจากการหมักในอุณหภูมิที่ต่ำ และมีรสหวานจากมันฝรั่งที่กระจายเวลาดื่มเข้าปาก
คิจโช่ โฮซัน
เป็นโชจูทำจากมันฝรั่งและมอล์ตโคจิสีดำ มีรสชาติอร่อยมากเมื่อดื่มโดยไม่ผสมน้ำ ด้วยรสหวานจากมันฝรั่งที่โดดเด่นและกระจายไปทั่วทั้งปากจนทำให้ทุกคนติดใจ
ซัทสุมะ โฮซัง
จากจุดเริ่มต้นในปี 1845 เมืองฟุคิอาเงะได้มีการปรับปรุงและเก็บรักษาทักษะในการทำโฮซังสูตรดั้งเดิม มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติมาตรฐานของโฮซังดั้งเดิมทั้งหมด โดยกลิ่นหวานและรสชาติที่หนักแน่นทำให้เราลิ้มรสมันฝรั่งได้เป็นอย่างดี
ซัทสุมะ โฮซัน (มอล์ตสีดำ)
จาก จุดเริ่มต้นในปี 1845 เมืองฟุคิอาเงะได้มีการปรับปรุงและเก็บรักษาทักษะในการทำโฮซังสูตรดั้งเดิม มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติมาตรฐานของโฮซังดั้งเดิมทั้งหมด ด้วยรสชาติที่นุ่มลึกและกลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมอล์ตสีดำซึ่งสามารถ รับรู้ได้จากการจิบเพียงครั้งเดียว
เทนชิ โน ยูวาคุ
โซจูจากมอล์ตสีขาวที่สกัดอย่างเข้มข้นโดยหมักไว้ในถังโอ๊คอย่างยาวนาน มีรสหวานที่โดดเด่นจากการหมักในถังไม้ และรสละมุนจากมันฝรั่งที่ติดลิ้นเมื่อเข้าไปในปาก
ฮิโตะซึบุ โนะ มูงิ
ด้วยรสชาติที่มีความนุ่มละมุนและกลิ่นของข้าวสาลีที่มีความโดดเด่น จึงเป็นเหล้าโชจูที่ขึ้นชื่ออย่างมากในหมู่เหล้าที่หมักจากข้าวสาลี
คุมะมง ฮาคุทะเกะ
เป็นโชจูทำจากข้าว และ โคจิสีเหลือง รสชาติเบาและนุ่ม และมีอโรม่าที่ดี
สามารถดื่มได้ทั้งแบบ ออนเดอะร๊อค ผสมน้ำ ผสมโซดา และผสมน้ำร้อน
คินโจ ชิโระ
โซจูข้าวสามชนิดที่ผสมผสานให้มีสมดุลที่ยอดเยี่ยมด้วยเจ้าหน้าที่บ่มที่มีความเชี่ยวชาญ หมักด้วยถังสามแบบคือถังขาวแบบอเมริกัน, ถังคอนยัก และถังเชอรี่ และนำไปผสมกับ "ชิโระ" อีกครั้งหนึ่ง ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนและช่วยดึงรสชาติของเนื้อออกมาได้เป็นอย่างดี
มีรสชาติคล้ายวิสกี้เป็นอย่างมาก และ สามารถดื่มแบบไฮบอลได้เป็นอย่างดี
กินเร ชิโระ
โซจูข้าวที่ทำจากข้าวชั้นเลิศและน้ำโดยการใช้ยีสต์กินโจกับการหมักในอุณหภูมิต่ำ ด้วยกลิ่นอันยอดเยี่ยมและล้ำเลิศที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับ กินโจ-ชู (โชจูระดับพรีเมี่ยม) ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นที่โดดเด่นไม่ซ้ำใครของข้าวถูกดึงออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ โดยสามารถรับรู้กลิ่นอายที่อ่อนละมุนนุ่มลิ้นซึ่งเข้ากันกับรสชาติที่ล้ำลึกและละมุนละไมเป็นอย่างดี
ฮาคุทาเคะ ชีโระ
โซจูสูตรพิเศษนี้ รสชาติที่สดชื่นและกลิ่นที่หอมกรุ่นจากธรรมชาติ โดยทำจากข้าวที่ปลูกด้วยน้ำแร่ในท้องถิ่นเท่านั้น
เลนโตะ โคคุโตะ
เป็นเหล้ากลั่น ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและน้ำตาลฟรี ผลิตโดยใช้น้ำธรรมชาติจากภูเขายูวันดาเกะ และใช้ยีสต์โคโบะ ที่ดีที่สุด
